Pohánkové palacinky

Potrebujeme:

250 g pohánkovej múky, 600 ml vody alebo mlieka, štipku soli, 1 vajce, štipku sódy bikarbóny aby cesto bolo nadýchané

Postup:

Z uvedených surovín vypracujeme metličkou redšie palacinkové cesto a necháme dvadsať minút odpočívať.
Panvicu jemne potrieme kvalitný olejom a vlejeme primerané množstvo cesta. Palacinky opečieme po obidvoch stranách.
Ešte teplé cesto potierame zavareninou, prípadne palacinky posypeme nasekanými orechmi, môžeme naplniť tvarohom, syrom, alebo špenátom.

Akékoľvek preberanie, kopírovanie alebo iné širenie obsahu zverejneného na radynavody.sk je dovolené len na základe písomného súhlasu.